今年のボジョレー・ヌーヴォー。 最後の1本は、フレデリック・コサール。
こちらも、いつもよりも酸味が強めです。 パカレやラピエールほどではありませんが、フレッシュさよりも酸味を強く感じてしまいます。
ちょっと、今年のブルゴーニュ、心配ですね。
今年は、いつもの重厚さを捨ててフレッシュさに振った、ルロワが一番おいしかったです。 久しぶりですね。
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