今まで使っていた鉄鍋に焦げがつくようになったので、新しいフライパンを買いました。
買ったのはバルゴリーフ 28cmのガス火専用です。

デュポン社の高級フッ素樹脂を使用した、テフロンプラチナ加工で、若干大きめの28cm。
妻によると、深さもあって、簡単なスープ煮もできるそうです。
もちろん、こびりつきもなくなりました。

そんなに高くなかったし、良い買い物だったと思います。