ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール[2017]フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ

今年のボジョレー・ヌーヴォー。
最後の1本は、フレデリック・コサール。

こちらも、いつもよりも酸味が強めです。
パカレやラピエールほどではありませんが、フレッシュさよりも酸味を強く感じてしまいます。

ちょっと、今年のブルゴーニュ、心配ですね。

今年は、いつもの重厚さを捨ててフレッシュさに振った、ルロワが一番おいしかったです。
久しぶりですね。