牛肉は、黒毛和牛を中心とした国産牛肉、
豚肉は、岩手県花巻市が誇る幻のブランド豚「白金豚」を使っているそうです。
そんなの美味しいに決まっていますね。
早速焼いて食べてみましたが、これ、めちゃくちゃ美味しいです。
噛みしめると濃厚な肉の味が口いっぱいに広がります。
なかなか自分では買えないハンバーグを食べることが出来て、とても幸せでした。
刺身類で一番好きなものは何かと聞かれたら、かつおのたたきと答えます。
結構好きなのです。
なかなか食べられませんが。
普段、なか卯に行くことはないのですが、なか卯から8/23に発売される「かつおのたたき丼」はとても気になっています。
ちょっと高いですが、カツオのたたき好きとしては是非食べてみたいです。
近くになか卯が無いので、なかなか食べられませんが、なんとか見つけて食べてみたいと思います。